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Mundo

El azúcar alcanza su precio máximo de cuatro años por heladas en Brasil, el café cae

Las lecturas más bajas se prevén en las regiones más meridionales del sur del estado de Minas Gerais, que pueden ser de hasta -3 Celsius.

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Bloomberg — Los futuros del azúcar sin refinar subieron a su precio más alto desde 2017 por las señales de desaceleración de la producción en el principal exportador, Brasil, donde las previsiones de heladas generalizadas han aumentado la preocupación por una mayor escasez de suministros.

Se espera que las regiones de cultivo clave de Brasil para el azúcar, el café y la naranja sufran heladas el viernes y el sábado, con temperaturas que promedien entre la congelación y los 4 grados Celsius (39,2 grados Fahrenheit), según Drew Lerner, presidente de World Weather Inc.

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Las lecturas más bajas se prevén en las regiones más meridionales del sur del estado de Minas Gerais, que pueden ser de hasta -3 Celsius. Las heladas van a ser generalizadas y las congelaciones localizadas, y “habrá algunos daños pero no demasiados árboles muertos”, dijo Lerner.

Por su parte, el grupo industrial Unica señaló que la producción de edulcorantes cayó un 2,8% en la primera quincena de julio en la principal región productora de Brasil. Los datos más recientes sobre productividad y calidad de la caña de azúcar no incluyen los efectos esperados de las recientes heladas, según Antonio de Padua Rodrigues, director técnico de Unica en Sao Paulo.

“La influencia de este evento debería ser más evidente en la segunda quincena de julio y en el mes de agosto”, dijo, añadiendo que las bajas temperaturas de principios de este mes obligaron a cambiar los calendarios de cosecha en algunas regiones, afectando a los rendimientos.

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Los futuros del café arábica para entrega en septiembre cayeron hasta un 4%, después de haber subido el lunes al nivel más alto desde 2014. El zumo de naranja para entrega en septiembre avanzó hasta un 4,5% a US$1,4305 la libra, el nivel más alto desde diciembre de 2018, después de que la helada anterior resultara un “desastre” para las arboledas.

Un indicador de Bloomberg que rastrea el edulcorante, notó que los granos de café y el algodón saltó un 15% en lo que va de julio y se dirige al mayor aumento mensual desde 2014, cuando la sequía afectó al país sudamericano.

Otra ola de frío podría dañar significativamente los ya maltrechos cafetos y cañas que están saliendo de un mes de clima extremo. São Paulo es la mayor región productora de caña y naranjas del mundo. Las pérdidas en Minas Gerais, la principal región cafetera del país sudamericano, podrían ascender al 7% de la cosecha de Brasil del año pasado, según un informe de Mercon.

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Un clima mejor de lo esperado podría presionar los precios tras la reciente subida.

“Me parece que estamos en un entorno de mercado muy precario”, dijo en una nota Alex Boughton, corredor de café y cacao de Sucden Financial Ltd. Otra fuerte helada podría “fácilmente” añadir entre 15 y 20 centavos a los precios durante la noche, dijo.

Con la asistencia de Irina Anghel.

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